舟山菜-2

  • 2018.11.14 Wednesday
  • 18:13

 

舟山料理の続き。 料理名わかりまへ〜〜ん。でもね、すべてが美味いのよ〜〜

 

 

これは空芯菜。今や日本のスーパーでもお目にかかれますよね。

ただ炒めただけやのに、さっぱりして美味しい!! 

私は是非言いたい。

美味い中華料理は、決して油っぽくない。

なんで、日本の中華料理はあんなに油ギトギトなんやろ・・・

 

 

 

 

これは、サツマイモに豚肉を挟んだもので、初めて食べた。

 

 

 

この紅焼肉のボリューム、旨さにはびっくり。

今まで数多食べてきた紅焼肉やけど、これが最高!

店の名物の特注品で、前日より注文しただけはあったよ〜〜ん。

 

         中華料理の良し悪しは、炒飯にあり!

 

 

これは上海語で<ツベコ> と呼ばれる浙江省のデザート。普通語では禌飯糕。

青のりをまぶしてあって、カリっとしていて私大好き。

 

こんな美味いもん食べることができて、幸福!口福!

 

 

 

 

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